Poulet en cocotte et riz à la moutarde
Mini-cocotte de poulet
Couper le poulet en dés
Le faire dorer dans une poêle
Ajouter des tomates pelées, sel, poivre, persil
Faire fondre une grosse cuillère de St-Môret
Présenter le tout dans des mini-cocottes et recouvrir de chapelure (biscotte écrasée)
et hop au four jusqu'à ce que la chapelure commence à roussir.
Pour le riz, rien de plus simple, préparer une petite sauce crème fraîche/moutarde et la mélanger au riz bien cuit !
Tadaaaa !
